반응형 겨우살이의주의점1 당뇨에 좋은 겨우살이의 효능과 주의점 *겨우살이란? 겨우살이(蕨菜)는 곡기생 식물로 분류되는 식재료입니다.겨우살이는 주로 아시아 지역에서 재배되며, 잎이나 싹을 식용하는데 사용됩니다.겨우살이는 식용으로 사용되는 다른 식물들과 달리 곡기생으로서 특별한 특징을 가지고 있습니다.겨우살이는 작고 연한 녹색의 잎을 가지며, 식물 전체가 부드럽고 촉촉한 질감을 가지고 있습니다. 맑고 신선한 맛을 지니며, 가볍게 씹히는 특징이 있습니다. *당뇨에 좋은 겨우살이 1.혈당 조절: 겨우살이에는 식이 섬유가 풍부하게 함유되어 있습니다.식이 섬유는 소화과정에서 당의 흡수를 늦추고 혈당 상승을 완화시킬 수 있습니다.이는 당뇨 관리에 도움을 줄 수 있습니다. 2.체중 관리: 겨우살이는 저열량 식품으로 알려져 있습니다.식사 중에 채움감을 주면서도 칼로리 섭취를 제한.. 2023. 10. 27. 이전 1 다음 반응형