항산화에 좋은 과일, 구스베리의 효능과 주의점
*구스베리란? 구스베리(Gooseberry)는 작고 둥글거나 타원형의 열매로, 주로 유럽과 아시아에서 자생합니다. 이 열매는 신맛과 단맛이 혼합된 맛을 가지고 있으며, 다양한 색상(초록, 노랑, 빨강 등)으로 나타납니다. 구스베리는 잼, 젤리, 파이 등 다양한 요리에 사용되며, 비타민 C와 식이섬유가 풍부하여 건강에도 좋습니다. 또한, 구스베리는 관상용으로도 재배되기도 합니다. *항산화에 좋은 구스베리 1.비타민 C: 면역력 강화와 피부 건강에 도움을 주며, 강력한 항산화 작용을 합니다. 2.폴리페놀: 항염증 및 항산화 효과가 있어 세포 손상을 줄이고 만성 질환 예방에 기여합니다. 3.플라보노이드: 심혈관 건강을 지원하고 혈압을 조절하는 데 도움을 줄 수 있습니다. *구스베리의 효능 1.항산화 효..
2024. 9. 12.
