심혈관질환에 좋은 산딸기의 효능과 주의점
*산딸기란? 산딸기는 장미과에 속하는 여러해살이 식물로, 학명은 Rubus crataegifolius입니다.주로 한국, 일본, 중국 등 동아시아 지역에서 자생하며, 여름철에 붉게 익는 열매를 수확할 수 있습니다.산딸기는 비타민 C, 식이섬유, 항산화 물질이 풍부하여 건강에 좋은 과일로 알려져 있습니다.열매는 생으로 먹기도 하고, 잼, 주스, 디저트 등 다양한 형태로 가공되어 소비됩니다.산딸기는 또한 약리 작용이 있어 전통 한의학에서도 사용됩니다. *심혈관에 좋은 산딸기 1.안토시아닌: 산딸기에는 안토시아닌이라는 강력한 항산화제가 풍부하게 들어 있습니다. 이 성분은 혈관을 확장시키고 혈압을 낮추는 데 도움을 줄 수 있습니다. 2.식이섬유: 산딸기는 식이섬유가 풍부하여 콜레스테롤 수치를 낮추고, 혈당 수치..
2024. 6. 10.
