반응형 자두활용법1 면역력에 좋은 자두의 효능과 주의점 *자두란? 자두는 장미과 벚나무속 자두아속에 속하는 낙엽활엽 작은 교목의 열매입니다. 삼국시대 이전부터 재배되어 온 오래된 과실로, 전 세계적으로 약 30여 종이 있지만 경제적 재배 가치가 인정되는 것은 3종입니다. 자두는 이른 봄에 매화나무 다음으로 하얀색 꽃을 피우며, 과일 중에서도 연중 수확 시기가 빠른 초여름 과실입니다. 대표적인 자두 품종은 Prunus salicina Lindl. var. salicina로, 알려져 있습니다. 이 품종은 과일이 크고 육질이 부드러우며 달콤한 맛이 특징입니다. 자두는 둥글거나 타원형의 모양을 하고 있으며, 크기는 약 3-7cm 정도입니다. 과피는 보통 붉은색 또는 자주색을 띠며, 과육은 노란색 또는 주황색입니다. 자두는 달콤하고 상큼한 맛이 특징이며, 완숙 시 .. 2024. 4. 28. 이전 1 다음 반응형
