반응형 정어리활용법1 칼슘이 풍부한 생선, 정어리의 효능과 주의점 *정어리란? 정어리(또는 정어리 물고기)는 주로 바다와 대양에서 발견되는 작은 생선으로, 대표적인 식용 어종입니다. 1.영양가: 정어리는 단백질이 풍부하고 오메가-3 지방산이 많이 함유되어 있어 심혈관 건강에 좋습니다. 또한 비타민 D와 B12, 셀레늄 등 여러 영양소가 포함되어 있습니다. 2.조리 방법: 정어리는 통조림, 구이, 찜, 조림 등 다양한 방법으로 요리할 수 있습니다. 통조림 정어리는 샐러드나 샌드위치 재료로 많이 사용됩니다. 3.맛: 정어리는 비교적 기름진 생선으로, 고소한 맛과 부드러운 식감이 특징입니다. 이로 인해 많은 요리에서 인기가 있습니다. 4.생태: 정어리는 대개 무리 지어 이동하며, 다른 물고기나 해양 생물과 함께 서식합니다. 이들은 플랑크톤을 먹고 자랍니다. 정어리는.. 2024. 7. 24. 이전 1 다음 반응형
