다이어트에 좋은 채소, 컬리플라워의 효능과 주의점
*컬리플라워란? 꽃봉오리가 응축되어 형성된 하얀색의 꽃송이 모양이 특징적입니다. 단단하고 치밀한 질감을 가지고 있으며, 크기가 다양합니다. 대부분 흰색이지만 보라색, 노란색, 녹색 등 다양한 색상의 품종도 있습니다. 비타민 C, 섬유질, 칼슘, 철분 등이 풍부하여 영양가가 높은 채소입니다. 샐러드, 스테이크, 스프, 볶음 요리 등 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 저칼로리 식품으로 다이어트에도 도움이 되며, 항암 효과도 있는 것으로 알려져 있습니다. *다이어트에 좋은 컬리플라워 1.저칼로리: 100g당 약 25칼로리로 매우 낮은 칼로리를 가지고 있습니다. 포만감은 크지만 칼로리 섭취는 적어 다이어트에 적합합니다. 2.풍부한 섬유질: 컬리플라워에는 식이섬유가 많이 함유되어 있어 포만감을 오래 유지시..
2024. 7. 16.
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