반응형 현미주의점1 당뇨에 좋은 쌀, 현미의 효능과 주의점 *현미쌀이란? 현미 쌀은 벼의 왕겨를 벗겨낸 상태의 쌀입니다. 백미와 달리 현미는 겨층이 그대로 남아있어 섬유질, 비타민, 미네랄 등 영양분이 풍부합니다. 현미에는 백미에 비해 식이섬유, 비타민 B1, B6, 마그네슘, 철분 등이 더 많이 함유되어 있습니다. 현미는 백미에 비해 소화가 천천히 되어 혈당 상승이 완만합니다. 이는 당뇨병 환자의 혈당 관리에 도움이 됩니다. 현미에는 피트산이 포함되어 있어 미네랄 흡수가 저하될 수 있습니다. 따라서 현미를 섭취할 때는 채소, 우유, 깨소금 등을 함께 섭취하여 미네랄을 보충해야 합니다. *당뇨에 좋은 현미쌀 1.혈당 조절: 현미는 섬유질이 많아 소화가 천천히 되어 혈당 상승이 완만합니다.이를 통해 당뇨병 환자의 혈당 관리에 도움이 됩니다. 2.포만감 증가: .. 2024. 6. 2. 이전 1 다음 반응형
