피부건강에 좋은 회향(산미나리씨)의 효능과 주의점
*회향이란? 회향은 식물의 열매인 향유로 사용되는 향신료입니다. 주로 아시아 요리에서 많이 사용되며, 그 특별한 향기와 맛을 제공합니다. 회향은 한국어로는 "star anise"라고도 불리며, 라틴어 이름은 Illicium verum입니다. 회향은 특유한 강한 향기와 달콤한 맛을 가지고 있습니다. 많은 요리에서 소스, 스튜, 차, 디저트 등에 사용됩니다. 또한, 회향은 중국 요리의 중요한 재료 중 하나로 간주되어 중국 요리에서 흔하게 사용됩니다. 또한, 회향은 한약재로도 사용되며, 소화 개선, 신경 진정, 기침 완화 등의 효능이 있다고 전통적으로 알려져 있습니다. 그러나 의학적인 효능에 대해서는 더 많은 연구와 의학 전문가의 조언이 필요합니다. 요약하자면, 회향은 아시아 요리에서 사용되는 향신료로, 강..
2024. 1. 20.
