반응형 노화방지에좋은카레1 항산화에 좋은 음식, 카레의 효능과 주의점 *카레란? 카레는 원래 인도 요리인 커리(curry)에서 시작된 음식입니다.강황 등 여러 향신료를 사용하여 야채나 고기 등으로 맛을 낸 아시아 요리 중 하나입니다. 인도의 커리가 영국으로 건너가 현지화되었고, 이후 일본이 영국에서 이를 가져와 다시 일본식으로 재창조하여 지금 한국에서 흔히 접하는 카레가 완성되었습니다. 따라서 카레는 인도의 커리가 영국과 일본을 거치며 변화된 형태라고 할 수 있습니다. 주로 밥과 함께 먹거나, 빵과 곁들여 먹기도 합니다. *항산화에 좋은 카레 1.세포 산화 방지 및 노화 방지: 커큐민은 강력한 항산화 작용을 통해 세포의 산화를 막고 노화를 늦추는 데 도움을 줄 수 있습니다. 2.염증 감소: 커큐민은 항염증 효과도 뛰어나 염증 유발 물질을 억제하여 만성 질환 발생 위험을.. 2025. 5. 17. 이전 1 다음 반응형
